Ernährungsberatung wird in der Klinik und Poliklinik für Chirurgie großgeschrieben – bereits seit 2010 werden hier den Patientinnen und Patienten ein/e Diätassistent/in zur Seite gestellt
Das man nach einer schweren Bauchoperation oftmals nicht gleich wieder denselben Appetit entwickelt und einige Nahrungsmittel vielleicht nicht sofort wieder essen sollte, klingt eigentlich selbstverständlich. Mehr noch…“Insbesondere nach Krebsoperationen erleiden viele Patient/innen einen hohen Gewichtsverlust. Eine adäquate Ernährung nach Bauchoperationen leistet einen großen Beitrag für eine schnelle Genesung.“, erklärt Prof. Marc E. Martignoni (Geschäftsführender Oberarzt…
